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Uno de los principales cometidos de iaPDA es evitar los desplazamientos de los camareros a la barra o cocina para poder formalizar los pedidos. Ahorraremos tiempo y dinero con pensada para la hostelería.

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Las PDA para hostelería son herramientas con las que hacer las comandas, y son tremendamente útiles en bares o restaurantes grandes, con muchas mesas y con zona inside y de terraza.

Lista de no más de 6 puntos que incluya una explicación detallada de tus responsabilidades y logros más relevantes.

En el instante de tomar la comanda, se han de seguir las normas de protocolo que rijan en el local comenzando por el número one. Como se ha señalado, habitualmente, son dos los factores que dictaminan el orden, tanto de toma de comanda como de servicio:

Esta variedad de comanda permite la elaboración culinaria fluida y un servicio acompasado con el ritmo de la mesa, cargándose a la factura abierta con anterioridad.

Este módulo debe incluir impresora de tickets o visualización de comanda en una pantalla kitchen area directamente en cocina

Minimiza errores en la toma de pedidos y en la facturación gracias a la automatización de procesos con nuestra pill hostelería.

En el momento de llevar a término la elaboración clásica de una comanda, se ha de tener en cuenta la mecánica de la misma, ya que existen varios tipos de comandas en el mercado.

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Los diferentes grupos de platos se separan a través de una raya horizontal que indica el orden que deben seguir a la hora de su servicio. Lo usual sería que en primer lugar se anotaran los primeros platos, se traza una raya horizontal, y se escriben los segundos platos.

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